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Dienstag und Freitag
11:00 Uhr bis 14:30 Uhr
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17:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Samstag
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Sonntag
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11:00 Uhr bus 18:00 Uhr

Zwinger Melber

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  1. Unsere Küche für die Terrasse, Garten und Zuhause

    • Auch weiterhin gibt es unsere 'Küche für zuhause' zum

      Abholen mit 7% Abholrabatt bei eigenen Gefäßen oder ohne Rabatt in unserer
      biologisch abbaubaren und kompostierbaren Einwegverpackung.

      Wir bitten um telefonische Vorbestellung unter 09123 / 983214, oder unter
      der Mailadresse: Zwinger.Melber@t-online.de (bitte Telefonnummer nicht vergessen)

      Immer etwas hausgemachtes im Kühlschrank,
      Eingewecktes im Glas 440ml

      (derzeit nicht)Thai Curry, Vegan, mit geräuchertem Tofu € 5,50

      (Abholbereit, frisch auf den Tisch) Rindertopf mit viel Fleisch, Wurzelgemüse und Kartoffeln € 5,90

      (wieder im Programm)Pikant und original, 4 kleine
      Saure Zipfel im Sud mit Zwiebeln € 5,80

      (Abholbereit, frisch auf den Tisch) hausgemachte pikante Bolognaise € 5,50

      Veganes, Chili sin Carne, pikant und würzig € 5,80

  2. Tagesgerichte...

    • Unsere Tagesgerichte und den Braten zum Wochenende finden Sie
      immer ab Sonntag Abend aktualisiert in unserer Wochenkarte.
      Diese Angebote gibt es solange Vorrat reicht.
  3. Salate, Vorspeisen und Suppen

    • Rindssuppe mit hausgemachtem Leberknödel € 5,80

      Unsere Suppe der Woche finden Sie auf unserer Wochenkarte

      Winterlicher Salat mit Blattsalaten und Rucola auf hausgemachterOrangen-
      dressing mit Walnüssen, und Orangenfilets, knuspriges Baguette, € 9,60

      auf Wunsch mit Putenbruststreifen vom Grill € 14,60
      oder mit (Graved) gebeiztem Lachs € 14,60

      Streifen vom gebackenen Karpfenfilet auf Blattsalaten und Rucola, Dunkelbierdressing,
      Apfel-Meerrettichdipp, geröstete Sonnenblumenkerne und knuspriges Baguette € 16,20
  4. Transport geeignete Hauptgerichte

    • Forelle, altes fränkisches Rezept, gefüllt mit Waldpilzen,
      gegart in der Folie, mit Petersilienkartoffeln und Salat € 18,20

      Knusprig gebratenes Schweineschäufele mit
      einem Kartoffelknödel und gemischtem Salat € 17,80
      (besser vorbestellen, das kann auch mal ausgehen)

      Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, mit Wildpreiselbeeren,
      Apfelblaukraut und Semmel- oder Kartoffeknödel € 17,80

      Schweinebraten frisch serviert im eigenen Saft
      mit einem Kartoffelknödel und Salat € 14,20
      (nachfragen, Wochenende immer)

      Gänsebraten von der Keule oder Brust mit glasierten Äpfeln und
      Maronen, mit Blaukraut und einen Kartoffelknödel € 27,50
  5. Vegetarisches und Karpfen

    • Frische Egerlinge und Waldpilze in Kräuterrahm,
      dazu Semmelknödel und gemischter Salat € 15,20

      Karpfenfilets aus dem Erlengrund mit Haut und Schwanz, gebacken
      in Bier und Semmelbrösel oder Blau im Rieslingsud, jeweils mit Beilagen und Salat, € 19,20
  6. Vom Grill und aus der Pfanne

    • Melberpfännchen mit Schweinefilet und Truthahnsteak vom Grill auf
      Waldpilzen in Kräuterrahm, dazu Baggers und Salat € 17,20

      Perlhuhnbrüstchen vom Grill auf einer Sherry-Olivensoße,
      frische weiße Nudeln und Salat € 19,60

      Truthahnsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter,
      frittierte Erdäpfelstäbchen und gemischter Salat € 14,60
  7. Vesper

    • Zwei oder mehrere Fränkische Bratwürste (Stück zusätzlich € 3,40)
      mit Sauerkraut und Holzofenbrot oder hausgemachtem Kartoffelsalat € 9,20

      Zwei Saure Zipfel im Sud mit Holzofenbrot € 9,20 (Stück zusätzlich € 3,40)
      (auch im Weckglas verfügbar, vier kleine, € 5,80)
  8. Für die Kinder

    • Knödel oder Spätzle mit Bratensoße € 4,40
      1 Bratwurst mit Kartoffelsalat € 5,40
      Gebackene Chicken Chips mit Pommes frites € 7,20

      Kleines Putensteak mit Pommes frites
      und gemischtem Salat € 9,20 (Kinderpreis)
      Kleiner Schweinebraten mit Knödel
      und Salat € 9,20 (Kinderpreis)
  9. Nachtisch

    • Hausgemachtes Schoko- Nougatmus mit Früchten € 7,80

      Unser kleiner Nachtisch der Woche (bitte nachfragen) € 4,00
      Zwetschgenknödel mit Madeirapflaumen,
      Butterbrösel und Eiskrem von Mövenpick € 8,80