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- Unsere Küche für die Terrasse, Garten und Zuhause
- Auch weiterhin gibt es unsere 'Küche für zuhause' zum
Abholen mit 7% Abholrabatt bei eigenen Gefäßen oder ohne Rabatt in unserer biologisch abbaubaren und kompostierbaren Einwegverpackung.
Wir bitten um telefonische Vorbestellung unter 09123 / 983214, oder unter der Mailadresse: Zwinger.Melber@t-online.de (bitte Telefonnummer nicht vergessen)
Immer etwas hausgemachtes im Kühlschrank, Eingewecktes im Glas 440ml
(derzeit nicht)Thai Curry, Vegan, mit geräuchertem Tofu € 5,50
(Abholbereit, frisch auf den Tisch) Rindertopf mit viel Fleisch, Wurzelgemüse und Kartoffeln € 5,90
(wieder im Programm)Pikant und original, 4 kleine Saure Zipfel im Sud mit Zwiebeln € 5,80
(Abholbereit, frisch auf den Tisch) hausgemachte pikante Bolognaise € 5,50
Veganes, Chili sin Carne, pikant und würzig € 5,80
- Tagesgerichte...
- Unsere Tagesgerichte und den Braten zum Wochenende finden Sie
immer ab Sonntag Abend aktualisiert in unserer Wochenkarte. Diese Angebote gibt es solange Vorrat reicht.
- Salate, Vorspeisen und Suppen
- Rindssuppe mit hausgemachtem Leberknödel € 5,80
Unsere Suppe der Woche finden Sie auf unserer Wochenkarte
Winterlicher Salat mit Blattsalaten und Rucola auf hausgemachterOrangen- dressing mit Walnüssen, und Orangenfilets, knuspriges Baguette, € 9,60
auf Wunsch mit Putenbruststreifen vom Grill € 14,60 oder mit (Graved) gebeiztem Lachs € 14,60
Streifen vom gebackenen Karpfenfilet auf Blattsalaten und Rucola, Dunkelbierdressing, Apfel-Meerrettichdipp, geröstete Sonnenblumenkerne und knuspriges Baguette € 16,20
- Transport geeignete Hauptgerichte
- Forelle, altes fränkisches Rezept, gefüllt mit Waldpilzen,
gegart in der Folie, mit Petersilienkartoffeln und Salat € 18,20
Knusprig gebratenes Schweineschäufele mit einem Kartoffelknödel und gemischtem Salat € 17,80 (besser vorbestellen, das kann auch mal ausgehen)
Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, mit Wildpreiselbeeren, Apfelblaukraut und Semmel- oder Kartoffeknödel € 17,80
Schweinebraten frisch serviert im eigenen Saft mit einem Kartoffelknödel und Salat € 14,20 (nachfragen, Wochenende immer)
Gänsebraten von der Keule oder Brust mit glasierten Äpfeln und Maronen, mit Blaukraut und einen Kartoffelknödel € 27,50
- Vegetarisches und Karpfen
- Frische Egerlinge und Waldpilze in Kräuterrahm,
dazu Semmelknödel und gemischter Salat € 15,20
Karpfenfilets aus dem Erlengrund mit Haut und Schwanz, gebacken in Bier und Semmelbrösel oder Blau im Rieslingsud, jeweils mit Beilagen und Salat, € 19,20
- Vom Grill und aus der Pfanne
- Melberpfännchen mit Schweinefilet und Truthahnsteak vom Grill auf
Waldpilzen in Kräuterrahm, dazu Baggers und Salat € 17,20
Perlhuhnbrüstchen vom Grill auf einer Sherry-Olivensoße, frische weiße Nudeln und Salat € 19,60
Truthahnsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, frittierte Erdäpfelstäbchen und gemischter Salat € 14,60
- Vesper
- Zwei oder mehrere Fränkische Bratwürste (Stück zusätzlich € 3,40)
mit Sauerkraut und Holzofenbrot oder hausgemachtem Kartoffelsalat € 9,20
Zwei Saure Zipfel im Sud mit Holzofenbrot € 9,20 (Stück zusätzlich € 3,40) (auch im Weckglas verfügbar, vier kleine, € 5,80)
- Für die Kinder
- Knödel oder Spätzle mit Bratensoße € 4,40
1 Bratwurst mit Kartoffelsalat € 5,40 Gebackene Chicken Chips mit Pommes frites € 7,20
Kleines Putensteak mit Pommes frites und gemischtem Salat € 9,20 (Kinderpreis) Kleiner Schweinebraten mit Knödel und Salat € 9,20 (Kinderpreis)
- Nachtisch
- Hausgemachtes Schoko- Nougatmus mit Früchten € 7,80
Unser kleiner Nachtisch der Woche (bitte nachfragen) € 4,00 Zwetschgenknödel mit Madeirapflaumen, Butterbrösel und Eiskrem von Mövenpick € 8,80
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